10 Usos de ACEITE de OLIVA Que no conocías

El Aceite de Oliva también llamado oro líquido, es muy conocido en la dieta mediterránea que es considerada como una de las más completas y saludables, este aceite aporta grandes beneficios para la salud ya que pertenece al grupo de las grasas saludables.

Este aceite contiene altos niveles de ácidos grasos mono insaturados y antioxidantes naturales, es recomendado para el sistema cardiovascular. 

Wooow que Fácil Receta para Llevar al Trabajo!

INGREDIENTES:
-1/2 kg. de papas
-300 gramos de bacon o tocino
-Puerro
-Cilantro o perejil
-1/4 de Queso fresco
-1/2 vaso de leche
-Sal y pimienta

Ensalada:
-Lechuga
-Pepinillo
-Zanahoria

Vinagreta: 
-Vinagre de manzana
-Aceite de oliva
-Mostaza

PREPARACIÓN:
-Pelamos la papas y las ponemos enteras a cocinar hasta que estén blandas, una vez cocinadas la papas la escurrimos y las dejamos enfriar un poco para picarlas en cubos
-Picamos el bacon o tocino y lo ponemmos en una sartén sin grasa ya que el tocino tiene bastante grasa, una vez que esté dorado agregamos las papas y mezclamos, sazonando con sal y pimienta al gusto, lo sacamos del fuego y colocamos en un envase con tapa.
-Para preparar la salsa de queso, picamos el queso y lo batimos junto con la leche, el puerro picado, sal y cilantro o perejil dependiendo del gusto, cuando ya esté como una salsa lo guardamos en un envase con tapa y lo ponemos en la nevera.
-Podemos acompañar  este plato con una ensalada sencilla de lechuga, zanahoria rallada, pepinillo picado y cilantro o perejil.
-Prepara una vinagreta con vinagre, aceite de oliva, una pizca de mostaza y sal y pimienta al gusto.
-Para servirte solo tienes que echar la salsa de queso sobre las papas y será un plato delicioso!!!

Y ya tendrás una comida para llevar al tu lugar de trabajo, ya que este plato se puede comer frío.